Hitomichi Kitchen

• クマのパン
  [ 2005-10 -28 09:31 ]
• 山盛り・・・
  [ 2005-10 -18 18:04 ]
• 韓国海苔と栗ご飯
  [ 2005-10 -17 22:03 ]
• BossのBD
  [ 2005-10 -12 13:29 ]
• ドイツのケーキ
  [ 2005-10 -08 20:29 ]
• ドイツの秋
  [ 2005-10 -06 13:51 ]
• 私にとってのご馳走
  [ 2005-09 -26 22:34 ]
• Sakura Mochi
  [ 2005-09 -07 23:49 ]
• My Kitchen
  [ 2005-08 -17 20:11 ]
• ランチ　病院棟の食堂にて
  [ 2005-08 -01 13:03 ]
• マックカフェ　Paris
  [ 2005-07 -29 13:07 ]
• パリでの朝食
  [ 2005-07 -27 09:27 ]
• Chicken
  [ 2005-07 -17 21:43 ]
• Karin宅にてお茶
  [ 2005-07 -17 19:39 ]
• BBQ Anatomie
  [ 2005-07 -15 14:50 ]
• ブランチ　party
  [ 2005-07 -14 13:46 ]
• Klinikum Mensaにて昼食
  [ 2005-07 -11 12:52 ]
• Heidelberg Hbfにて朝食
  [ 2005-07 -09 06:54 ]
• Chiantiを使って
  [ 2005-06 -29 21:29 ]
• 1.55 Euro Salat
  [ 2005-06 -09 18:49 ]
• Nina's Birthday
  [ 2005-06 -08 06:44 ]
• 家の近くのCastle
  [ 2005-06 -04 11:41 ]
• Indian chicken curry
  [ 2005-06 -02 15:35 ]
• Eis Kaffee
  [ 2005-05 -26 11:05 ]
• Gift from my boss　「Kawaii」
  [ 2005-05 -24 17:08 ]
• Melon cocktail at Havana
  [ 2005-05 -21 23:59 ]
• Thomas's Birthday cake
  [ 2005-05 -17 11:51 ]
• Ice Ciao
  [ 2005-05 -14 14:41 ]
• kioskみたいなところで
  [ 2005-05 -14 14:40 ]
• Nussecken
  [ 2005-05 -09 11:48 ]
• Manju
  [ 2005-05 -07 17:15 ]
• Birnensaft
  [ 2005-04 -11 21:03 ]
• チコリ入りコーヒー
  [ 2005-04 -09 09:28 ]
• french cafe
  [ 2005-04 -02 15:18 ]
• Today's lunch
  [ 2005-04 -01 14:16 ]
• 落雁
  [ 2005-03 -31 15:00 ]
• パニーニ
  [ 2005-03 -26 14:50 ]
• 黄色のすもも
  [ 2005-03 -24 22:16 ]
• Swedenの食べ物
  [ 2005-03 -22 23:01 ]
• 今日の買い物
  [ 2005-03 -14 13:08 ]
• オレンジチリ
  [ 2005-03 -08 15:27 ]
• チマキ
  [ 2005-03 -05 13:50 ]
• おもち　磯部焼き
  [ 2005-02 -25 15:31 ]

昨日の朝、Markusがチョコレートクロワッサンを食べていて、お、おいしそ～う、なんて思ってしまった私。それで、私も食べたいと言う食欲は衰えず（笑）、今朝、ベーカリーへ買いに行ったのです。でもこのベアーちゃんを見つけ、かわいいぃぃ♪と一目惚れ。それで今朝は、チョコレートクロワッサンはやめて、このベアーちゃんをいただきました。

これは日本から持ってきてもらったレンジでチンで美味しいご飯。今こちらにある炊飯器がやっぱり機能が悪くて、日本で炊くようにはいかないのです。保温も出来ないし・・・
で、このパックのご飯はとても便利、かつ美味しい。パックのご飯を持ってきて、と頼んだら、叔父がボストンバックにいっぱい持ってきてくれたのには、感動しました。全部で４０個くらいかな～、重かっただろうに。。。本当にありがとね！
こちらがドイツ留学の喜怒哀楽に書いたスイスチーズ編。冷蔵庫の１つの引き出しに大量に入っていたチーズ。この写真に写っているのは３キロも無いと思うので、５０キロのチーズって・・・

アジアンショップで９９セントだった韓国海苔。アジアって近いようで、色々な面で大きな違いがあるのをヨーロッパの人は知らない事が多い。海苔だってそう。。日本人からすると韓国海苔は全然違うものね！韓国海苔があるとご飯がどんどん進みます。。。隣に写っているのは中国の海藻。。。これは今ひとつだった・・・味付けがちょっと変！
栗ご飯を作りました。あくを抜いて一緒にご飯と炊くだけ。内側の皮が上手く剥けなかったけれど、全然問題ない。ホクホク栗を味わいました。

ボスの誕生日って事でキッチンでフランスベーカリーでお祝い。


準備中・・・

お客様の為に、近くのKonditoreiへケーキを買いに行きました。
こんな風に包んであるだけ・・・箱は・・・？って思いませんか？
奥から、チョコレート、苺ヨーグルトムース、チーズケーキ、苺のクリームケーキ。

Finanzamtへ行ったついでに寄ったオーガニックのお店で見つけた物。秋のヨーグルト・・パンプキン＆マンゴーヨーグルト、とベリーのライスドリンク。
パンプキン＆マンゴーヨーグルトはそんなにパンプキンが強くなかった。

・・・・はこれ。うなぎ、納豆、お味噌汁、、、大切に食べてます。

日本食を食べに行って、デザートに「和菓子」を注文したら、桜餅が出てきたよ～。感激。。。ドイツで、桜餅。あ～、日本に行ったら、和菓子いっぱい食べようっと・・・和が恋しいひとみっちでした。

ひとみっちキッチンって言うからには、ひとみっちのキッチンをちょこっと。私のよく使う調味料。オイルは胡麻油、サラダオイル、オリーブオイルなど色々な種類を料理によって使い分けています。時々マスタードオイルも買うのだけれど、インド料理にはマスタードオイルは必須。
後は、酢！サラダにも使えるし。こんな私の調味料の一つを紹介しました。
質を重視して、調味料もこだわっています。

病院棟の食堂にみんなでランチに。私のランチはラム。ラム、柔らかかった。デザートはチョコレートムースも。