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友達をディナーに招待することになっていたのに、小旅行Eberbachから帰ってきたのが7時過ぎ。それから買い物行って、研究室行って〜、とやってたら家帰ったら9時半。30分位で急いで作ったのでこれだけになってしまいました・・・シチューももっと煮込むと美味しくなるんだけど、、、、 ビーフシチューのビーフはこの間スーパーで見つけたスープ用のをカレーに使ってみたら柔らかくて美味しかったので今回も同じのを購入。具はタマネギ、人参、ジャガイモ、ブロッコリー。 サラダは朝市で買った新鮮なグリーン物を使って、トマト、モッツェラチーズのシンプルな物に。それから青ネギを使ったオムレツ。 あと、野菜炒めはナス、モヤシ、ズッキーニ、マッシュルームをガーリック醤油味で炒めた物。これもドイツ人の友達の口にも合ったようで良かったぁ。
by hitomichikitchen
| 2005-03-26 23:15
| 手作り
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